石磨面粉機是如何工作的
石磨面粉機的運轉速度低，有電動機帶動皮帶帶動磨盤，從而使得糧食在加工過程中溫度變化不會太大，由于石磨和糧食之間的自然摩擦，不僅可以降低營養成分的損失，而且石墨中含有的礦物質也增加了面粉的營養。
石磨面粉機是有兩個圓形石頭上下組合而成的，傳統的圓石都是經過手工所雕成扁圓柱形，在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋，叫磨齒。石磨磨齒制作是一項復雜技術,其合理、自然、科學的設計特征，要手工調制，它的角度、尺寸、間隙是一切現代化工具不可替代的！上面的磨盤還鑿上孔，與下盤咬合，固定在一個架座上，且下扇中間有一短的立軸，用鐵制成，上扇中間有一個相應的空套，兩扇相合，下扇固定，上扇才能繞軸逆向轉動。同時，兩扇的接觸面有一個空膛，叫作"磨膛"。膛的外周還有此起彼伏的磨齒，上磨還留有磨眼，磨東西的時候，谷物通過磨眼流入磨膛，均勻地分布在四周，被磨成粉末，從夾縫中流到磨盤上。石磨面粉機的上扇在作旋轉運動，其磨齒與下扇的磨齒相互間咬合以及相錯，而形成很微小的升降運動，于是上下扇之間便出現了瞬息的齒隙，使加工的糧食通過上扇的孔道不斷進入磨齒。面粉就在這樣的研磨中生產出來。
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